HOTLINE & ZALO
Mô tả
Cua gãy 1 càng” là cua biển bị mất một bên càng. Dù bị gãy một bên càng, cua vẫn có thể ăn được và thịt vẫn chắc, ngon như cua đủ càng. Tuy nhiên, giá trị thương phẩm sẽ giảm đi và thường được bán với giá rẻ hơn so với cua nguyên vẹn.
Giải thích thêm:
-
Nguyên nhân:Cua có thể bị gãy càng do nhiều yếu tố, bao gồm cả quá trình vận chuyển, đánh bắt, hoặc do cua tự rụng càng khi còn sống để tránh bị bắt.
-
Chất lượng thịt:Mặc dù mất một càng, chất lượng thịt của cua gãy 1 càng không hề thua kém cua đủ càng. Thịt vẫn chắc, ngon, và đầy đặn, đặc biệt là ở những con cua còn tươi sống.
-
Giá cả:Cua gãy 1 càng thường được bán với giá thấp hơn so với cua nguyên vẹn, thường là khoảng 70% giá cua thông thường, theo PasGo.vn.
-
Lưu ý khi mua:Khi mua cua gãy 1 càng, nên chọn những con còn tươi, chắc thịt và không có dấu hiệu bệnh.
-
Chế biến:Cua gãy 1 càng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, rang muối, nướng, lẩu,…
Tóm lại, cua gãy 1 càng là một lựa chọn kinh tế và vẫn đảm bảo chất lượng thịt, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức cua biển với giá cả phải chăng.
Sản phẩm liên quan
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.